M.C. Cognet Douk-Douk Le Géant 815G - cel mai mare model din gama Douk-Douk, The Giant - Gigantul, 260cm lungime totala si aproape 12cm lungimea lamei.

Briceag clasic, model ce dateaza din anii 1930. Constructie simpla si rezistenta, slipjoint (se deblocheaza prin impingerea lamei), lama din otel carbon frantuzesc XC75, maner din otel bronzat (acelasi proces utilizat la armele de foc) indoit in forma de U, cu agatatoare in capat. Spre deosebire de modelele de 160mm si 200mm, modelul Geant (260mm) are manerul bombat si polisat. Inscriptionat pe o singura parte (pe maner inscriptia este stantata). Fabricat manual in Thiers, Franta.

Briceagul Douk-Douk (marimea standard) a fost conceput initial pentru piata melaneziana in 1930. Personajul reprezentat in sigla si pe manerul briceagului este zeul melanezian Douk-Douk. Intrucat nu a avut succes in Melanezia, urmatoarea piata de desfacere a fost Africa de Nord unde a avut un succes fara precedent. In 1939 a devenit briceagul national in Algeria (atunci, provincie franceza). S-a raspandit in Liban, Indochina si alte zone si a inceput sa intre in dotarea militarilor (inclusiv pentru barbierit). Din Africa de Nord, Douk-Douk a devenit popular in mare parte din Africa, intalnit in expeditii militare si civile, caravane comerciale arabe, folosit de multi exploratori si chiar in zilele noastre, de unele triburi africane. In Franta a aparut abia in perioada de decolonizare, la intoarcerea in tara a trupelor franceze si a civililor, incepand modernizarea si dezvoltarea MC Cognet.