Roselli Chinese Chef`s Knife (Chinese Cook`s Knife) R730. Kiinalainen kokinveitsi (fin.).

Conceput de Heimo Roselli dupa standardele cutitelor orientale traditionale din otel carbon. Cutit-satar universal in stil chinezesc, pentru bucatarie. Desi are aspect de satar, nu este conceput/recomandat pentru spargerea oaselor. In schimb, lama foarte lata si destul de grea este foarte utila pentru taiat, transat sau feliat legume, carne si alte alimente si chiar pentru a strivi ustoroi sau alte condimente solide. Lama dreptunghiulara, lata de 9 cm, din otel carbon, forjata manual. Tais scandi pe ambele fete ale lamei. Maner din lemn de mesteacan tratat cu ulei din seminte de in, marcat cu sigla Roselli pe o parte; ferula ingusta din otel inoxidabil (intre lama si maner).

Suport din lemn de mesteacan (aprox. 200x40x40mm) tratat cu ulei de in si marcat cu sigla Roselli pe o parte. Setul cantareste aproximativ 600 g.

Manerul acestui cutit poate fi confectionat din mesteacan sau mesteacan cret, in general este mesteacan simplu sau mesteacan cret cu mai putine venaturi. Imaginile arata un maner cat mai simplu. Daca acest detaliu conteaza pentru tine si daca se afla in stoc cutitul, cere detalii inainte de comanda sau in campul de observatii atunci cand faci comanda online.